点击图片查看原图新京报讯（记者 杨亦静）昨天是国家扶贫日，记者从房山区了解到，房山区的农业企业北京凯达恒业对口帮扶河北省涞水县，通过签订协议，带动种植农户300余户，同时，还在当地投资建厂，接纳周边建档立卡贫困户就业，带动500个贫困人口稳定脱贫增收。
河北涞水县红薯丰收。北京市农业农村局宣教中心供图
10月17日，记者来到北京市房山区高端产业制造基地，走进北京凯达恒业农业技术开发有限公司，参观考察现代化加工厂。凯达恒业位于在房山区窦店镇，这里是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。漫步企业的工厂观光走廊，可以看到大豆、土豆、紫薯等农产品的加工过程。一袋袋土豆和紫薯通过清洗、去皮、切片等步骤，再经过速冻、油浴等过程，最终经过分拣和装袋，成为大家吃到的蔬菜脆片。
凯达恒业工厂内正在进行果蔬脆片加工。新京报记者 杨亦静 摄
据公司总经理刘长安介绍，凯达恒业围绕“京津冀”农业协同发展过程中，积极响应“两头在外、中间在内”的政策要求，助力产业扶贫，以良好的农业种植管理技术、先进的深加工生产技术和实实在在的金融投资为主导，在京冀等地投资建设农业生产基地和深加工生产基地，实现一二三产融合发展。
果蔬脆片制作食材范围极广，农产品深加工创业极具前景，凯达与许多大企业合作，生产的蔬菜脆片等产品有百余种。同时，在精准帮扶，脱贫助困方面，除捐款捐物帮助脱贫外，还积极利用产业对接、带动脱贫。
窦店镇的工厂向西南60余公里，是河北省保定市涞水县涞水绿航农场的生态种植基地，走进田间地头，一垄垄的红薯铺满地，现场农机具一应俱全，一派繁忙景象，种植户正忙着收割、红薯分级、装箱称重、搬运装车外销。
这里是凯达恒业扶贫对接农场，据了解，以前，由于传统农业的种植分散独立，涞水当地的农业生产没有达到一定规模，抗风险能力较低，农产品产销也存在一定的供求脱节问题，导致部分农产品无法进入京津等高端市场。
2018年，凯达与河北涞水县绿航家庭农场签订了“价值800万订单种植协议”，带动种植农户300余户，亩均收入3000余元。2019年，订单种植扩大，签订“价值1亿元冻品购销协议”，凯达无偿提供加工技术、加工工艺、工厂员工培训、厂房规划设计、生产设备安装调试等相关支持，这样可以节省大笔开销费用，少走弯路，快速达产，而且不用担心销路问题，工厂加工出的产品都由凯达公司采购。签订冻品购销协议后，涞水当地的农产品生产和销售问题都得到了较大改观。
绿航农场相关负责人介绍说：“涞水县交递便利、土地肥沃, 良好的生态环境，很适合搞农业开发。”目前，农场现流转土地面积达到2000亩,用作种植红薯及经济农作物，亩产红薯8000斤,其中高质量商品红薯6000斤,次薯2000斤,每亩地收入3000元。
涞水县农户感受红薯丰收的喜悦。北京市农业农村局宣教中心供图
深秋的涞水，天气虽然很凉，但大家干起活来还是浑身汗水，一翻劳作之后，满载的卡车远去，丰收的喜悦难以掩盖，大家拿着手里一沓沓百元大钞绽放出发自内心的笑容。
据绿航农场相关负责人侯小革表示，农场与北京凯达签订的冻品购销协议包括红薯、南瓜、土豆、萝卜、香菇、黄秋葵等当地主导农产品，明年种植面积还将至少翻一番。另外，当地还在凯达帮助下建设前处理加工厂，预计明年建成，年产值可达一亿元。
据悉，近年来，房山区开展了对口帮扶涞水县脱贫攻坚战略部署，自与涞水县建立结对帮扶以来，采取“龙头企业+合作社（村集体）+家庭农场+贫困户”（3+1）的订单农业经营模式，坚持扶贫同“扶志”“扶智”相结合，带动5个乡镇，356个贫困人口脱贫并稳定增收。
新京报记者 杨亦静 编辑 唐峥
校对 王心