点击图片查看原图北京稻香村旗下精品糕点，口味和颜值是否一样惊艳？
临近中秋，对年轻人来说不仅月饼是首选，各类甜品糕点也备受宠爱。京蜜就被“稻田日记”的中式小点心种草了很久，它是北京老字号稻香村旗下的高端甜点品牌，各种甜点的颜色、外形以及名字都十分俏皮可爱，虽然会比稻香村略贵一点，但看起来真的很有食欲和购买欲，也吸引了一大批“外貌协会”吃货们。
京蜜这次就来到位于爱琴海购物中心5层，也是目前北京唯——家“稻田日记”店打卡，明亮的店铺、新中式的装饰，让人很难把这个时髦的甜品店与老字号稻香村联系在一起。
旋风火龙果卷、榴莲冰挞、玫瑰花饼、肉松小方和各式小点心颜值都很高，连外包装礼盒也很吸引人。
作为稻香村旗下的新味道，“稻田日记”主打“新中式糕点美学”，除了在颜值上下了功夫，据说口味也在不断升级，以此来迎合年轻人的口味。
那么老字号融入新元素的“网红”甜点口味究竟如何，是否真的更“高端”呢？这次京蜜非常“壕”地点了共十几种甜品、点心和饮品，为了让大家能更直观地感受，我们从外观、口感、性价比三个维度进行评分，给出这份“稻田日记”的评测报告以供参考。
NO.1 “旋风火龙果卷”
京蜜率先品尝的是店内的超人气甜点“旋风火龙果卷”，因为这款甜点的颜值确实非常高，虽然与一些中高端西式甜点相比，外观的精美程度还差点火候，但毕竟“稻田日记”是中式糕点起家的“稻香村”子品牌，能制作成如此程度也是值得点赞的。
京蜜迫不及待拆开了包装盒，直接就拿起一整块往嘴里放，咬下第一口的瞬间，清甜的火龙果和绵密的奶油混合在一块，有种丝丝入扣的甜蜜感。
但可惜的是吃完整块，感觉还是甜味占了上风，没有丰富的层次，而且现在市面上已经有其他甜点品牌推出了“冰奶卷”，冰冰凉凉的感觉，使水果口味的奶油蛋糕卷仿佛在舌尖起舞，但这款蛋糕卷并未对奶油进行冷却，或是在夹心中注入冰激凌，所以口感上就会打一些折扣。
不过从价格上来说，这款“旋风火龙果卷”售价16元，相比于市面上的同类甜点来说，性价比还是很高的，如果不想花费太多，但又能品尝到水果奶油夹心的蛋糕卷，“旋风火龙果卷”的确算不错的选择。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“旋风火龙果卷”
↓
外观：3星 ★★★
口感：3星 ★★★
性价比：4星 ★★★★
NO.2 “脏脏酥”
京蜜接着选择了“脏脏酥”。因为京蜜之前很喜欢吃“脏脏包”，所以对这款“脏脏酥”有着很高的期待值，但品尝过后，却有点失望。
从外形上来说，这款“脏脏酥”和很多甜品店售卖的“脏脏包”卖相不相上下，就是个头差的太大，一个价值8元的“脏脏酥”大小只有一个价值15-20元不等的普通“脏脏包”五分之一不到，性价比不高。
再说说口感，京蜜先咬掉了“脏脏酥”的外皮，当时内心的OS是：怎么会这么苦？感觉像是在喝中药……虽然吃到后面，因为巧克力夹心的缘故，口感舒适了一些，但苦味仍残留在舌尖，以至于品尝下一块糕点时，嘴里还是苦的，所以口感方面京蜜真的不推荐“脏脏酥”。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“脏脏酥”
↓
外观：2星 ★★
口感：1星 ★
性价比：1星 ★
NO.3 “稻田”系列糕点
接下来就是“重头戏”了，与品牌同名的“稻田”系列糕点，主要有三种，“稻田清雨”、“稻田云霞”和“稻田暖阳”。这三种分别对应不同的口味，“稻田清雨”是抹茶味的，“稻田云霞”是紫薯味的，而“稻田暖阳”是炼乳味的。
这几款糕点名字听起来就很有意境，而且颜值也没得说，绚丽的色彩，以不规则的线条，呈现在糕点的外皮中，如诗如画，看起来就很有食欲。但真的尝起来，似乎又不是那么回事了。
京蜜先尝了下炼乳味的“稻田暖阳”，第一感觉是，真的太干了，要喝一口饮品，才能吃得下去，而且外皮过硬，酥脆的感觉并不明显。本来还期待着炼乳味夹心能带来超乎意料的满足感，但京蜜愣是没吃出炼乳的味道，夹心真的有些失败了。
接着，京蜜陆续试吃了抹茶味的“稻田清雨”和紫薯味的“稻田云霞”，都感觉夹心的味道过淡，抹茶味和紫薯味都不够明显。
抹茶味的“稻田清雨”。
紫薯味的“稻田云霞”。
虽然“稻田”系列糕点是“稻田日记”颇具代表性的“新中式糕点”，但京蜜没看出究竟“新”在哪里，也着实没尝出来和传统的“稻香村”糕点的区别。没有太多创新之处也就罢了，可口感和命名、外观相去甚远，还是值得好好反思一番。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“稻田”系列糕点
↓
外观：4星 ★★★★
口感：2星 ★★
性价比：3星 ★★★
NO.4 “坚果挞”
再来说说这款“坚果挞”，和上面提及的“稻田”系列糕点很类似，都是看起来很不错的样子，但品尝过后，真的能明显地感受到它们的“表里不一”。
这款“坚果挞”形状与大家平时吃的蛋挞极其类似，只不过口感有所不同，蛋挞中间是柔软的，而“坚果挞”的内心却坚硬无比，硬的都有点咬不动，这点京蜜真的要吐槽一下了。另外，还有一点让京蜜最无法忍受的是，太！粘！牙！了！吃一口，上面的坚果就会粘在牙上。
从价格上来说，这个“坚果挞”也是很小一块，但售价8块，还是高于普通集市售价很多。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“坚果挞”
↓
外观：4星 ★★★★
口感：2星 ★★
性价比：2星 ★★
NO.5 “柚子茉莉花茶”
品尝完糕点，咱们再来试试这店里的饮品。京蜜从几款饮品中精心挑选了两款极具中国文化特色的，分别是“柚子茉莉花茶”和“玫瑰芳香普洱”。
率先品尝的是“柚子茉莉花茶”，这是一款热饮。刚端上来，京蜜就迫不及待啜了一口，淡淡的茉莉花香与清新的柚子气息交相融合，味道刚刚好。可以看得出，里面基本没有添加香精，选用的多是纯天然的原料，京蜜可以清晰地看到沉在杯底的浅白茉莉。
而且，这款饮品价格也比较适中，一杯“柚子茉莉花茶”20块，符合大多数顾客的消费水平。所以，虽然京蜜这趟是专门来品尝甜点的，但却意外被店里的饮品圈了粉。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“柚子茉莉花茶”
↓
外观：4星 ★★★★
口感：5星 ★★★★★
性价比：4星 ★★★★
NO.6 “玫瑰芳香普洱”
品尝过热饮之后，京蜜小坐了片刻，开始品尝另一款店内的特色“冷饮”——“玫瑰芳香普洱”。这款饮品，相较于“柚子茉莉花茶”显得平庸了一些，没有太多吸睛之处。
从外观上来说，最上层的奶盖与普洱茶分隔看来，普洱茶里添加了玫瑰，颜值上还是不错的，说不上多么惊艳，但是有让人品尝的欲望。再说说味道，奶盖的味道淡了些，不过普洱茶能看出是用心萃取的，玫瑰的淡雅芳香混合普洱的醇厚口感，还是值得品一品的。
这款“玫瑰芳香普洱”售价22元，比“柚子茉莉花茶”贵了2元，可能是加了奶盖的缘故，所以这款饮品的性价比也还可以。整体来说，是一款中规中矩的饮品。
〖京蜜评分〗
（外观、口感及性价比每项满分均为5星）
“玫瑰芳香普洱”
↓
外观：3星 ★★★
口感：3星 ★★★
性价比：3星 ★★★
由于篇幅所限，京蜜只po出了“稻田日记”部分食品的评测报告，不过相信大家也能“管中窥豹”，看出一些端倪。重点评测的几款食品中，饮品的平均分明显优于糕点，部分糕点差强人意，制作工艺不够精良、糕点口感不够丰富以及糕点造型缺乏新意，都是目前“稻田日记”糕点不能忽视的问题。
在京蜜看来，“稻香村”推出的高端品牌“稻田日记”想要将百年老字号的口碑良好继承与延续，任重而道远。“新中式糕点美学”的品牌理念不是说说就好，而是要真正落到实处，才能让民族品牌在新时代依然历久弥新。
【京蜜贴士】
“稻田日记”实体店
地址：北京市朝阳区爱琴海购物中心5层
交通：距10号线芍药居站G口1.1公里（步行约15分钟）
撰文 丛帅宇
摄影 韩舒雯（除署名外）
设计 薛珊
编辑 李扬 校对 李项玲